Name: 台灣埔里香菇
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台灣埔里香菇

品名：台灣埔里香菇
克數：110±5g
灌溉埔里純淨山泉，農場嚴選大朵香菇，烘乾後會散發出自然的香味，料理方便，新鮮的乾燥香菇，蕈傘內側一般所呈現為漂亮的金黃色。
食用方法：乾燥香菇烹調之前，最好先用熱水泡過，用約80°C的熱水將乾燥香菇適度泡發，才能將其中所含的核糖核酸催化而釋出鮮味物質，但不可浸泡過久，以免香菇的鮮味物質流失。

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