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獨特與創新

獨一無二

運用對食材特色的了解,

鯉魚餐廳選用黑潮所帶來的珍貴獻禮~烏魚子,

來做為餐廳菜色主軸,

烏魚子本身是珍貴又難以掌控的食材,

要適當的調味與火侯,

才能有匠心獨具的烏魚子料理。

將烏魚子料理使用中西合璧的精神,

將其帶領到飲食境界的另一個全新的層次。



延伸創新

鯉魚餐廳一項秉持專業嚴謹的工作態度致力於研發菜色,

給予親愛的顧客最貼心的服務與精緻的餐點,

而我們的這份用心,

希望也能讓顧客們在家也能享用,

所以鯉魚餐廳有冷凍食品與冷凍調理包了!!

讓您在家也能享受鯉魚餐廳的用心,

從創意料理的烏魚子堅果起司;

到湯品的鮑魚鮮雞湯,

在家宴客可用的熟成Q嫩帶骨牛小排,

送禮自用兩相宜的烏金餅,

方方面面鯉魚餐廳都幫你想到了,

想吃鯉魚餐廳如何將食材發揮到極致美味,

只要動動手指頭,

在家也可以享用。